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Vermentino di Gallura - Balari Frizzante DOCG 2018

Vermentino di Gallura - Balari Frizzante DOCG 2018
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Der frische, prickelnde Vermentino ist angenehm trocken und birgt einen Hauch von Ginster.... mehr
Produktinformationen "Vermentino di Gallura - Balari Frizzante DOCG 2018"

Der frische, prickelnde Vermentino ist angenehm trocken und birgt einen Hauch von Ginster. Quitte, Aprikose und Kräuter bestimmten den Geschmack. Langer Abgang mit etwas Bittermandel - feine Perlage. Wir empfehlen den hell strohgelben Balari zum Anstossen, passt aber auch bestens zu Krustentiere und Meeresfrüchten. Der perfekte Begleiter für laue Sommerabende!

Weindetails:
• Standort der Rebfläche: Gallura, ca 300-450 Meter über dem Meeresspiegel
• Boden: leicht granithaltig
• Herstellung: Sekt mit natürlicher Gärung bei kontrollierter Temperatur, Nachgärung im Autoklaven.
• Begleiter: Rotes Fleisch, Wild, Braten und Käse.
• Trinktemperatur: 6-7°

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21.07.2018

Leicht spritzig

passender Wein für den Start in einen lauen Sommerabend - super!

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