Essig / Öl

Dieses Öl entsteht durch die Beigabe ganzer frischer Mandarinen aus biologischem Anbau zur Ölpressung, natürlich stammen die Früchte ausschließlich von den Ländereien der Firma De Carlo. Es ist ideal auf Sommer-Salaten, frischem und...

Dieses Elixier entsteht aus der Verbindung zwischen frischem Knoblauch und Oliven. Dass es sich besonders gut auf dem Klassiker Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Paprika macht, ist naheliegend. Es ist auch perfekt für alle Haupt- und...

Auf jeder Tafel eine echte Perle: Elixier -weißer Trüffel: Dieses Elixier-weißer Trüffel hat eine entschiedene, aber dennoch leichte Geschmacksnote, die der Beifügung unbehandelter Früchte von höchster Qualität zu verdanken ist. Es ist...

Dieses einzigartige Produkt ist das Ergebnis aus der gemeinsamen Pressung von frischen und ganzen Zitronen und Oliven von unseren Ländereien und hergestellt in der Firma De Carlo. Es ist perfekt, um Salate anzumachen, Fisch und Fleisch...

Öl und Basilikum ergeben zusammen ein zartes, einfaches und raffiniertes Elixier. Versuchen Sie, es auf einem Caprese-Salat (Tomate und Mozzarella), auf Pizza oder frischem Gemüse und als Gewürz auf Soßen vorzustellen. Perfekter...

Es entsteht, indem wir dem nativen Olivenöl einen Extrakt aus frischem Paprika zufügen. Diese in der ganzen Welt bekannte Zutat ist ideal zu Bruschette (geröstetes Brot), Suppen aus Hülsenfrüchten und Hauptgerichten. Es ist erlaubt sich...

Feinster Balsamico aus Apulien

Ein frischer Geschmack mit ausgeglichenem Verhältnis von Süße und Säure. Aus weißen Trebbiano-Trauben.

Dickflüssiges Erscheinungsbild mit leuchtend brauner Farbe. Vielschichtiges, intensives, angenehmes Bouquet mit Frucht- und Holznoten. Harmonischer, runder, ausgewogener und anhaltender Geschmack.

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Jetzt wird's schön scharf! Zur letzten Olivenpressung werden die kleinen Chili-Schoten - Peperoncini genannt - beigefügt und geben diesem Olio seine elegant scharfe Note. Die Peperoncini kommen von Valerio Alesi aus Castel di Lama und...

Der Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico ist das Ergebnis einer langen Reifezeit in Eichenholzfässern, wobei die Holzessenzen ein köstliches Erzeugnis entstehen lassen. Dieser Balsamico wird in allen Phasen kontrolliert & hat die...