Produkte von Weingut Gaul
Weingut Gaul - Karoline und Dorothee
Die Eltern Rosemarie und Karl-Heinz eröffneten 1993 das Weingut und haben Karoline und Dorothee,
damals noch in der Grundschule, ohne es zu wissen langsam an etwas herangeführt,
was heute ihre Passion geworden ist.
Der Vater war für die Schwestern ein Vorbild und ebenso guter Lehrmeister… ein echter Könner eben.
Karoline und Dorothee Gaul haben sich dem Wein verschworen und nach dem Abitur eine Winzerlehre
in renommierten Betrieben der Pfalz abgeschlossen und anschließend in Geisenheim Weinbau und Oenologie studiert.
Die Eltern hatten vorgelegt und wurden bereits zu ihrer Zeit mit regionalen und überregionalen Preisen ausgezeichnet.
Schon bald stand das familiäre Weingut in diversen Weinführern.
2006 bekamen die Schwestern den ersten Weinberg geschenkt - natürlich einen Riesling.
Unter Papas wachsamen Blicken kümmerten sie sich um Anbau und Ausbau und vermarkteten
so in Eigenregie ihre erste eigene Linie. Mehr und mehr wurden wir zum festen Bestandsteil des Betriebes
Karl-Heinz Gaul verstarb viel zu früh - im Jahr 2011. Für die Schwestern war klar, dass sie sich der Aufgabe „Weingut“
stellen und es, unterstützt von ihrer Mutter, weiterführen.
Heute bewirtschaften die Gauls rund 20 ha Rebfläche und werden von festen Mitarbeitern
und fleißigen Aushilfskräften bei der aufwändigen und spannenden Arbeit unterstützt.