Produkte von Ilmbacher Hof Iphofen - Die Fröhlichmacher

Weingut Thomas Fröhlich – since 1803
in Iphofen, Franken

Seit über 1.000 Jahren wird in Iphofen nachweislich Wein angebaut. Auf Grund der exponierten Südlage des Schwanbergs und der Kalb, sowie der wärme- und wasserspeichernden Keuperböden und dem regenarmen
Maintal reifen dort Trauben von hoher Qualität und besonderem Aroma.

Das wussten auch die Mönche des Kartäuser Klosters Ilmbach zu schätzen. Sie waren es, die 1742 den heutigen „Ilmbacher Hof“ als Gutshof für die Herstellung ihres Weines erwarben und das jetzige Gutshaus errichteten.
Bis 1803 blieb das Gut in geistlichem Besitz der Karthäuser-Mönche. Danach erwarb die Familie Fröhlich das Anwesen und bewirtschaftet die 4 Hektar Weinberge nunmehr in sechster Generation. Das Haupthaus des Anwesens, mit dem historischen Gewölbekeller, wurde bereits um 1650 errichtet. Heute bewirtschaftet Thomas Fröhlich mit seiner Familie das Weingut.