Calabrise Rosso Calabria IGT 2025

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Artikel-Nr.: SW10578

Der Calabrise ist eine autochthone Rebsorte des Südens Kalabriens. Der richtige „Umgang“... mehr

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Produktinformationen "Calabrise Rosso Calabria IGT 2025"

Der Calabrise ist eine autochthone Rebsorte des Südens Kalabriens.
Der richtige „Umgang“ mit dieser uralten Rebsorte ist nicht sehr einfach & doch ist man bei Ippolito
nach vielen Mühen zu wahrer Meisterschaft gelangt, was dies betrifft.

Der „Calabrise“ ist Ausdruck der tiefen Verbundenheit der Familie Ippolito zu Land & Natur.
Er hat eine enorme Fruchtfülle von dunklen Kirschen und Pflaumen
dazu eine geschmeidige pfeffrige Note. Im Mund saftig, frisch und voll mit samtigen Tanninen
Ergänzt wunderbar die italienische Küche zu Pasta, Pizza, roten Fleischgerichten und reifen Käse.

Abfüller:	Cantine Vincenzo Ippolito Via Tirone 118 88811 Ciró Marina Crotone (KR) Italien
Land:	Italien
Region:	Kalabrien
Traubensorte(n):	100% Calabrese
Alkoholgehalt:	13,5% vol.
Geschmacksangabe:	Trocken
Verschluss:	Korken
Säure in g/L:	5,5
Restzucker in g/L:	10
Allergene:	Enthält Sulfite